Exposición: Los mundos de Alicia (con menú temático)
A Marta y a mí nos gusta, de vez en cuando, hacer cosas distintas -incluyendo probar restaurantes nuevos, ver exposiciones, etc.-. Así, cuando me llegó un mensaje anunciando la existencia de un menú temático a propósito de la exposición sobre “Alicia en el País de las Maravillas”, no dudé en proponérselo. Incluso le mandé el menú, que tenía buena pinta.
Ya habíamos comentado que nos apetecía ver la exposición, y además estábamos pensando en dónde ir a comer; todo esto, junto con nuestra costumbre de conocer sitios nuevos, encajaba perfectamente con el plan de exposición y comida.
A Marta le gustó el menú, así que hoy a las 12,30 hemos quedado en la puerta. Se supone que podíamos acceder a la exposición a partir de esa hora, y a la comida a partir de la 1,30. En recepción me han pedido que hable con el restaurante para decir a qué hora íbamos a ir, así que, en cuando ha llegado Marta, hemos subido al restaurante para confirmar que iríamos a las 2 a comer.
La exposición parte del génesis de la obra (“Alicia en el país de las maravillas”) y recorre su influencia a lo largo del tiempo en todos los aspectos, desde sociales a culturales. Complementando la exposición, la decoración incluye mesas gigantes -que te hacen sentir pequeñita-, mesas con juegos absurdos -muy simpáticos-, pequeños extractos de películas y series basados/inspirados en la obra… También hay un apartado con sillones para escuchar una horrible locución que -lo confieso- no he terminado. Era terriblemente aburrida, y aunque aparentemente era una forma de reflexión personal, no salía de los lugares comunes. Vamos, que lo mejor de ese rincón era la vista a la calle a través de las cristaleras que lo rodeaban.
Nos ha gustado mucho la exposición, y, tras verla, hemos subido al restaurante. Era pronto, así que nos hemos tomado una cerveza antes de comer.
El menú era el siguiente (sacado de la publicidad que me enviaron):
Primer plato: Caminos de sabor en Wonderland
Humus de remolacha, dados de panceta, arena de Kalamata, setas encurtidas y brotes
Comenzaremos nuestro recorrido por esta extraordinaria historia de imaginación, interpretación y conexión con el paisaje a través de un humus de remolacha, dados de panceta, arena de Kalamata, setas encurtidas y brotes frescos. En este plato se entrelazan diversas formas, texturas y una vibrante paleta de colores. El color violeta, que sirve como base de la estructura del plato, evoca un mundo lleno de maravillas y sorpresas, similar a los mágicos reinos que descubrimos en las aventuras de Alicia.
La verdad es que estaba buenísimo. Más que humus, parecía puré, pero a mí me encanta así que tampoco me ha importado mucho.
Segundo plato: Reina Roja en el mar del Jardín
Trucha asalmonada sobre puré de patata violeta, cebolla roja y frambuesa liofilizada
En este plato nos basamos en uno de los personajes más icónicos de esta obra, la Reina Roja de Corazones, que se asocia con el color rojo, simbolizando tanto la autoridad como la pasión. Su carácter fuerte y a menudo temperamental puede reflejarse en la intensidad de los sabores y colores de este plato: trucha asalmonada sobre puré de patata violeta, cebolla roja y frambuesa liofilizada. El color rojo no solo es visualmente atractivo, sino que también puede simbolizar la pasión y la fuerza de su carácter. La cebolla encurtida aporta acidez; las frambuesas, un toque dulce, y el pescado con la Parmentier transmite un sabor delicado, creando un equilibrio que puede recordar la dualidad de su personalidad: autoritaria pero también vulnerable.
La trucha estaba buena, aunque la cantidad era escasa. No viene mal un poco de moderación, y siempre hay pan así que con hambre no nos hemos quedado.
Postre: Sueños de chocolate y té
Dos texturas de chocolate al té con crumble salado y bizcocho de aceite
Acabaremos el recorrido de los mundos de Alicia haciendo referencia a la fiesta del té, interpretándola con Dos texturas de chocolate al té con crumble salado y bizcocho de aceite. Las dos texturas de chocolate representan, por un lado, la imaginación, y por el otro, la frágil realidad con un toque amargo de la infusión. Y, sin un hilo conductor como el aceite, no podrían coexistir estos dos mundos: el dulce con el salado, que nos abre las papilas gustativas, como hizo Lewis Carroll abriéndonos un mundo de fantasía, haciendo que formara parte para siempre del imaginario colectivo contemporáneo.
Aunque no me gusta demasiado el dulce, y hubiera preferido fruta, no estaba mal.
El precio incluía pan y bebida, y la verdad es que no ha estado nada mal. También hemos visto que el menú del día, el normal, a 24€, no está nada mal. Esto lo confirma el hecho de que el salón esté lleno de comensales, sin ser un sitio ruidoso ni incómodo. Definitivamente habrá que volver.
La camarera nos comenta que también podemos pedir el menú temático llamándoles directamente, y nos costaría lo mismo: 24€. Ahí algo me chirría… a mí me ha costado 25€. La camarera no sabe darme una razón -a mí la exposición me sale gratis así que no creo que sea por eso-, pero, sea en desagravio o por lo que sea, nos invitan al café y por ello desecho la opción de poner una queja.
Tras la comida, Marta y yo nos hemos bajado al centro a tomar una copa. Aunque hemos intentado los Girasoles -tenían fiesta privada-, el Lateral -estaba cerrado- y el Hotel Alfonso -la terraza es sólo para huéspedes-, al final nos hemos quedado en uno de los bares habituales. Y tampoco ha estado mal 😊.
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Texto introductorio de la exposición
160 años después de que Lewis Carroll escribiera Alicia en el país de las maravillas, esta historia y su protagonista se han convertido en parte del imaginario colectivo de múltiples generaciones. Se trata de la primera exposición que ofrece una amplia visión sobre el impacto de los libros protagonizados por Alicia.
Alicia en el país de las maravillas, de Lewis Carroll, escrita en 1865, es un fenómeno cultural. Traducida a más de 170 lenguas, sigue imprimiéndose y forma parte del imaginario colectivo. El alcance de su influencia atraviesa generaciones, artistas y disciplinas: moda, teatro, cine, fotografía o ciencia.
La exposición ofrece diferentes respuestas a por qué un personaje victoriano resulta tan significativo, la cultura que propició su escritura y cómo los temas y las ideas que en ella se plantean continúan siendo relevantes. La muestra incorpora una dimensión lúdica y un espacio de reflexión, facilitando un diálogo entre el mundo de Alicia y el nuestro. Un recorrido dividido en cinco secciones —La invención de Alicia, A través de la pantalla, Alicia, puerta a otros mundos, Alicia en escena y Convertirse en Alicia— que seguirá el viaje de nuestra heroína.
Etiquetas: Actividades culturales varias
